【出街食乜好】去尖沙咀必買嘅3間人氣烘焙麵包店
相信唔少人嘅早餐都係麵包,而且香港人鐘意食包嘅程度,基本上身邊總有一兩間麵包店。近年多少外國有名嘅烘焙麵包店進駐香港,而且每間烘焙麵包店各有特色,由傳統味道到特色新口味都有。今次先介紹3間尖沙咀人氣烘焙麵包店,中意食麵包 或者 想早餐食麵包都食得有新意嘅朋友就要睇落去啦!
Bakehouse
Bakehouse相信唔少朋友都聽過,尖沙咀分店已經係佢哋係香港嘅第三間分店,亦係九龍區首間分店添。Bakehouse由前香港四季酒店糕點行政總Grégoire Michaud主理。Bakehouse除左招牌牛角包同酸種葡撻必食外,尖沙咀店獨家嘅蛋脆皮雲呢拿夾心菠蘿油,新鮮嘅配搭令人驚喜而且夾心鹹香口感柔滑,再加上焦糖脆脆令口感更豐富。
地址:尖沙咀漢口道44號地下
SAKImoto 嵜本
日本大阪人氣生吐司專門嘅 SAKImoto 嵜本 主要售買吐司及自家手工果醬。SAKImoto 嵜本由配方及原材料到果醬口味都跟足日本。SAKImoto 嵜本出售「極美」和「極生」兩款吐司,極美吐司使用北美小麥及無蛋奶配方,並用湯種製法保持麵包濕潤度。而極生吐司則加入北海道牛奶、牛油和蜂蜜,選用中種製法及湯種製法,透過低溫發酵,令麵包鬆軟和香甜味。
地址:尖沙咀海港城港威商場L3 3208舖
SAKImoto 嵜本不定期會有限定口味吐司出售,可以留意佢哋嘅FaceBook
Gontran Cherrier
Gontran Cherrier 擁有「巴黎最佳牛角包」之稱,所以佢哋主打就一定係牛角包啦!除左牛角包之外,佢哋亦有超過80款麵包、甜點和鹹點。Gontran Cherrier 可以選擇堂食或外賣,堂食就可以同朋友飲杯咖啡嘆個包,Chill住傾偈過一日。另外,大家都可以買完出去K11外嘅海濱長廊,邊睇住維多利亞港邊嘆Gontran Cherrier 嘅麵包,別有一番風味。
圖片來源:Bakehouse FB、SAKImoto 嵜本 FB、Gontran Cherrier FB
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